Рост цен на зерно может стать причиной массового банкротства российских хлебозаводов

Из-за масштабного экспорта пшеницы рост ее цен на российском рынке составил 30-40% с начала текущего года, а рост цен на хлеб лишь 4-6%. 

При этом в 2019 году у производителей муки рентабельность была не выше 3%. Очевидно, что при таком резком росте цен на зерно производить муку и хлеб по ценам 2019 года просто не представляется возможным.

Однако, повышать цены на продукцию хлебозаводы попросту не могут - давят как региональные власти, так и федеральные. Путин призывает кабинет министров разработать план сдерживания цен в экстренном режиме. Пока все идеи сводятся к тому, чтобы запретить повышать цены на основные продукты питания, в том числе и хлеб.

В таких условиях возможно массовое банкротство хлебозаводов, дефицит «социального» хлеба и резкий рост цен на хлебобулочные изделия.