Магазины и рынки РФ начали работать по новым санитарным правилам

Российские магазины и рынки начали работать в соответствии с новым порядком.

Согласно нововведениям, хлеб нельзя размещать так, чтобы он касался стен или пола.

Продукты также должны располагаться без близкого контакта с трубами водоснабжения, а также с канализацией и батареями. При этом канализационную систему необходимо проектировать с учетом отсутствия риска загрязнения товаров.

Помимо этого, под запрет попала продажа деформированных консервов, позеленевшего картофеля, продуктов домашнего приготовления, утиных и гусиных яиц. Арбузы и дыни нельзя реализовывать частями или с надрезами.

Взвешивание продуктов без упаковки, а также продажа яиц невозможны в одном отделе с товарами, которые готовы к употреблению, однако не упакованы производителем.