Двум работникам санатория «Тамиск» предъявлено обвинение из-за массового отравления детей

Повару и диетической сестре санатория «Тамиск» в Алагирском районе предъявлено обвинение в оказании услуг, повлекшем отравление детей. Об этом сообщает пресс-служба следственного управления следственного комитета РФ по Северной Осетии.

По данным следствия, 13 августа 2021 года повар, находясь в пищеблоке санатория, в отсутствие диетической сестры, которая не вышла на работу, приготовил куриные тушки и, в нарушение санитарно-эпидемиологических правил, дал работникам кухни указание подать их на ужин отдыхающим. В этот же день примерно в 19 часов работники пищеблока санатория при отсутствии контроля со стороны подозреваемой, подали на ужин отдыхающим приготовленное поваром куриное мясо, имевшее к тому времени уже признаки испорченности по причине нарушения правил хранения готовых блюд.

В мясе образовалась инфекция, представляющая угрозу здоровью потребителей. В период с 14 по 15 августа 2021 года, после употребления указанной пищи, двенадцать детей в возрасте от 8 до 14 лет, отдыхавших в санатории, были госпитализированы с острой кишечной инфекцией.

После оказания детям медицинской помощи они были выписаны, и их жизни и здоровью ничего не угрожает. В настоящее время проводятся следственные действия, направленные на окончание расследования.