Иностранные студенты Северо-Осетинского государственного университета (СОГУ) были обучены приготовлению осетинских пирогов.

Координационный центр по профилактике экстремизма провел специальный мастер-класс в рамках программы "Мы в России", чтобы помочь студентам адаптироваться к этнокультурной среде.

На мероприятии представительницы совета женщин г. Владикавказа поделились секретами приготовления осетинских пирогов с участниками. Они передали знания о тонкостях приготовления, которые традиционно передаются из поколения в поколение.

Студентка 5 курса факультета международных отношений СОГУ, Айчемен Азадова, поделилась своим впечатлением: "На занятии мы изучали работу с тестом: правильное замешивание, измерение ингредиентов, формирование пирогов, различные виды начинок и выбор оптимальной температуры для выпекания. Это было очень увлекательно!"