В Алагирском районе Северной Осетии открыли фруктохранилице

В селении Црау Алагирского района торжественно открыли фруктохранилище. В мероприятии принял участие глава республики Вячеслав Битаров.

Новое хранилище построено для интенсивного яблоневого сада на 122 га и вмещает 2500 тонн. Данный проект осуществляется в рамках государственной программы «Развитие Северо-Кавказскго федерального округа». Второе аналогичное фруктохранилище откроют в Северной Осетии ближе к концу 2020 года.

Данное фруктохранилище позволит хранить яблоки без потери качества до 10-11 месяцев. Такую продолжительность обеспечивает современная итальянская технология. Ее преимущество в том, что при хранении не используются химикаты.

Яблоки из данного сада и хранилищ будут реализовываться в родной Северной Осетии, а также в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.