«Молоко Осетии» будет производить сыр

На предприятии «Молоко Осетии» будут производить сыр.

Сейчас идет установка оборудования, в полную мощь цех заработает в сентябре. Обещают порядка 10 сортов.

Предприятие посетил министр сельского хозяйства и продовольствия Казбек Вазиев. Несколько лет назад в республике снизилось поголовье крупного-рогатого скота, на прилавках магазинов почти не было местных молочных продуктов. За три года этот показатель увеличился вдвое. В планах создать перерабатывающие предприятия в каждом районе, сообщает НТК «Осетия-Ирыстон».